Ġilda tal-Ħut Iffriżat
Varjetà tal-Ħut: Pollock tal-Alaska, Merluzz Atalantic, Ħut Aħmar jew kif meħtieġ.
Ippakkjar: 10kgs / Blokk, Palit fil-Bulk.
Il-Valur Nutrizzjonali tal-Ġilda tal-Ħut u riċetta suġġerita
Il-ġilda tal-ħut hija rikka fi proteini u oligoelementi. Il-proteina tiegħu hija magħmula prinċipalment minn kollaġen tal-makromolekola u mucopolysaccharide. Huwa prodott tajjeb għall-kura tas-saħħa għan-nisa. Studji mediċi riċenti sabu li lewċina fil-ġilda tal-ħut għandha effett kontra l-kanċer.
Metodu ta 'l-ikel
Prodotti tal-ġilda tal-ħut b'laħam pur, ħoxnin, l-ebda togħma mielħa hija ppreferuta. Qabel ma tiekol, il-ġilda tal-ħut għandha tixxarrab f'ilma sħun f'temperatura ta '70 ° C għal 30 minuta biex il-ġilda titqaxxar. Xkupilja r-ramel 'il barra mill-ġilda b'pinzell, imbagħad aħsar f'borma b'ilma sħun f'temperatura ta' 40 ° C għal 2 sigħat, u mbagħad aħsar f'ilma ċar. Meta tintefaħ, il-ħin tat-tisħin għandu jiġi kkontrollat skont il-ħxuna tal-ġilda, sabiex tiġi evitata t-tidwib tal-ġilda rqiqa.
Scallion ġilda tal-ħut
Materja prima:
Ġilda tal-klieb il-baħar, weraq fragranti, qoxra tat-tangerine, anisi, ġinġer u basla.
Aċċessorji:
Shallot 25g, 60g żamm, tewm 8g, ġinġer 5g, bżar niexef 4, anisi 1.
Prattika:
1. ġilda tal-klieb il-baħar 350g, nadifa;
2. Poġġi l-ġilda tal-ħut fil-borma, żid ftit ilma u 2 weraq fragranti, 1 g qoxra tal-larinġ, 2 biċċiet tal-qoxra tal-anisi, parti żgħira mill-qoxra tal-larinġ, 5 g ġinġer u 10 g basla, u għalli għal 8-10 minuti.
3. Aqta 'l-ġilda tal-ħut imsajjar f'biċċiet żgħar.
4. Ipprepara aċċessorji: 25 g basla ħadra, 60 g weraq aħdar tal-basla, 8 g tewm, 5 g ġinġer, 4 bżar imnixxef, anisi stilla;
5. Saħħan il-pan u żid 30 ml żejt taż-żebbuġa.
6. Żid basla, ġinġer, anisi, bżar imnixxef u tewm.
7. Ħawwad il-ġilda tal-ħut u żid 15 ml meraq abalone ma 'zalza.
8. Fl-aħħarnett, żid weraq tal-basal, żejt tal-bżar 2ml, melħ 2g, ħawwad sakemm il-weraq tal-basla jsiru ratba, sprinkel bi ftit lamtu mxarrab Scutellaria.
It-tags Popolari: ġilda tal-ħut iffriżat - varjetà multipla, iċ-Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati
