Il-valur nutrittiv tat-tewm
Ir-riċerka medika moderna kkonfermat li t-tewm jintegra aktar minn 100 ingredjent mediċinali u tas-saħħa, inklużi 43 volatili li fihom sulfur-, 13-il ester ta 'aċidu sulfurous (bħal allicin), 9 aċidi amminiċi, 8 peptidi, 12-il glikosidi u 11-il enzima. Barra minn hekk, allicin huwa ingredjent uniku tat-tewm. Meta tidħol fid-demm, issir allicina. Anke jekk l-allicin jiġi dilwit 100000 darba, xorta jista 'joqtol il-bacillus tat-tifojde, il-baċillus tad-diżinterija u l-virus tal-influwenza f'mument immedjat. Allicin flimkien ma 'vitamina B1 jista' jipproduċi allicin thiamine, li għandu l-effett mirakoluż li jelimina l-għeja u jsaħħaħ is-saħħa fiżika. It-tewm jista 'wkoll jippromwovi l-ġdid jissostitwixxi l-antik. Jista 'jnaqqas il-kontenut ta' kolesterol u trigliċeridi, u għandu l-effett li jnaqqas il-pressjoni tad-demm u jnaqqas iz-zokkor fid-demm. Għalhekk għandu ċertu effett kurattiv fuq pressjoni għolja, iperlipemia, arterjosklerożi u dijabete. It-tewm għall-użu estern jista 'jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm tal-ġilda, neħħi r-rita li qed tixjieħ tal-ġilda, irattab il-ġilda u jsaħħaħ l-elastiċità tiegħu, jipprevjeni d-dawl tax-xemx, depożizzjoni ta' melanin, neħħi t-tikek tal-kulur u jbajdu. F'dawn l-aħħar snin, studji fid-dar u barra wrew li t-tewm jista 'jaqta' s-sintesi ta 'karċinoġeni nitrosamine fil-ġisem. S'issa, l-effett tiegħu kontra l--kanċer jinsab f'aktar minn 40 tip ta' ħaxix u frott, irranġati skont il-piramida, u t-tewm jinsab fil-quċċata tat-torri. Fost aktar minn 100 ingredjent, għexieren minnhom għandhom effetti separati kontra l-kanċer.
L-effikaċja u l-funzjoni tat-tewm
1. Kontra l--kanċer
Studji barranin sabu li komposti li fihom il-kubrit-fit-tewm jistgħu jippromwovu l-produzzjoni ta' enzima jew sustanza msejħa allicin fl-imsaren, u jeliminaw ir-riskju ta' tumuri intestinali kkawżati minn sustanzi fl-imsaren billi jtejbu l-kapaċità immuni tal-musrana. korp, jimblokka l-formazzjoni tal-perossidazzjoni tal-lipidi u kontra l-mutazzjoni. Madankollu, għadu inċert kemm jeħtieġ li jiġu prodotti tali enzimi sabiex jeżerċitaw b'mod effettiv l-effett antitumorali tat-tewm.
Barra minn hekk, l-oligoelement tas-selenju fit-tewm għandu wkoll ċertu effett kontra-tumur.
2. Anti-effett tat-tixjiħ
Xi ingredjenti fit-tewm għandhom proprjetajiet antiossidanti u kontra-tixjiħ simili għall-vitamina E u l-vitamina Ċ.
3. Effett kontra l-għeja
Instab li l-majjal huwa wieħed mill-ikel rikk fil-vitamina B1, u l-kombinazzjoni ta 'vitamina B1 u Allicin li tinsab fit-tewm jista' jkollha rwol tajjeb fl-eliminazzjoni tal-għeja u r-restawr tas-saħħa fiżika.
4. Ipproteġi s-sistema kardjovaskulari.
Ir-riżultati tar-riċerka epidemjoloġika juru li fiż-żona fejn kull persuna tiekol 20 gramma ta 'tewm nej kuljum, l-inċidenza ta' mewt minħabba mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari hija sinifikament aktar baxxa minn dik fiż-żona fejn m'hemm l-ebda drawwa li tiekol tewm nej.
1) L-istudju tal-antitrombożi sab li ż-żejt essenzjali fit-tewm jista 'jinibixxi l-aggregazzjoni tal-plejtlits u jipprevjeni t-trombożi.
2) Ir-riżultati tal-istudju kliniku dwar it-tnaqqis tal-lipidi fid-demm urew li s-suġġetti kielu 50g tewm nej kuljum. Wara li ħaduha għal 6 ijiem, il-kontenuti ta' kolesterol totali fis-serum, trigliċeridi u kolesterol ta' lipoproteini ta'-densità baxxa kienu sinifikament aktar baxxi minn dawk ta' qabel it-test.
3) Naqqas il-viskożità tad-demm diversi studji wrew li t-tipjip u x-xorb jistgħu jżidu b'mod sinifikanti l-viskożità tad-demm, iżda jekk tiekol tewm nej fl-istess ħin, se jikkumpensa parzjalment dan l-effett negattiv.
4) Naqqas il-pressjoni tad-demm f'pazjenti bi pressjoni għolja ħafifa. Jekk tiekol ftit sinniet tewm mxarrba fil-ħall kull filgħodu u tixrob żewġ imgħaref meraq tal-ħall, il-pressjoni tad-demm ta 'pazjenti bi pressjoni għolja titnaqqas wara nofs xahar. Barra minn hekk, pazjenti bi pressjoni għolja li spiss jieklu tewm nej huma wkoll ta 'benefiċċju għat-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm.